Antonio Degiacomi, Presidente dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che si svolge ad Alba dal 9 ottobre al 14 novembre, ha consegnato a Sting un Tartufo speciale del peso di circa 150 grammi, con la seguente motivazione:

“Abbiamo deciso di premiare un grande artista come Sting, per la sua sensibilità ai temi ambientali e alla tradizione enogastronomica italiana. Un ‘agricoltore’, un uomo legato alla terra e alla genuinità dei suoi prodotti. La Fiera del Tartufo, infatti, nell’ottantesimo compleanno vuole rilanciare il tema dell’ambiente, l’importanza dell’ecosistema per la sopravvivenza del Tartufo Bianco e la necessità di tutelare la biodiversità”.

L’artista britannico, a Milano in occasione del tour italiano, a proposito del premio singolare ha dichiarato di essere molto grato:"Sono molto onorato di ricevere questo dono, grazie davvero! Il Tartufo è un cibo molto saporito: sofisticato nella sua semplicità perché legato in modo indissolubile alla terra. Il suo valore è inestimabile, come lo è la mia famiglia nella vita. Lo assaggeremo stasera con mia moglie Trudy ed i nostri amici”.

www.fieradeltartufo.org

(Novembre 2010)